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11 junho, 2013

Dia dos namorados: Receita de bom-bom

O dia dos namorados é AMANHÃ, 12 de junho. Está sem ideias para presente?
Aqui vai a dica do Estilo Obr:
Faça corações trufados com Trufa de Nutella ou Trufa de Brigadeiro.
Dica simples e especial para dia dos namorados. Você mesma pode fazer!

Ingredientes para a trufa de Nutella
  • 100 gramas de chocolate ao leite
  • 400 gramas de chocolate branco
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 copo de Nutella
  • Gotas de essência de avelã
Modo de preparo
Derreta em banho-maria ou no micro-ondas, os dois tipos de chocolate, acrescente o creme de leite, a Nutella e a essência. Misture bem.

Obs:
Utilize Nutella ou creme de avelã.
Leve para resfriar na geladeira e antes que gele completamente, preencha as casquinhas de coração já preparadas.

Ingredientes para a Trufa de Brigadeiro
  • 200g chocolate meio amargo
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • 6 colheres (sopa) bem cheias de doce de leite
  • 1 colher (chá) licor de cacau
Modo de preparo
Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, acrescente os outros ingredientes e mexa bem. Leve para resfriar na geladeira e antes que gele completamente, preencha as casquinhas de coração já preparadas.


Obs: Se quiser um ponto mais cremoso/mole, é só aumentar um pouco a quantidade de creme de leite.
O chocolate fracionado não precisa de temperagem.

Você ainda pode incrementar com uma embalagem personalizada ou em caixinhas.
Espero ter ajudado! ;)

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